Délicieuse mousse au chocolat noir Namur
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Pâte sablée, confiture de framboise maison, mousse cheese-cake
Le Paris-Brest est composé d'une pâte à choux croquante fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées
Pate feuilletée garnie de creme patissiere, chantilly, décoré de choux glacés au caramel fourrés à la creme patissière
Pâte sucrée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, cerises, streusel
Tartelette fond de pâte sucrée maison, crème citron, généreusement décorée de meringue à l'italienne
Tartelette fond de pâte sucrée maison, crème d'amandes à la framboise, crème légère mascarpone et chantilly à la framboise décorée de framboises fraîches
Pâte sablée, crème frangipane aux amandes, crémeux passion, coulis de fruits rouges et framboises fraiches
Fond de tartelette en pâte sucrée maison, crème amande légère à la crème pâtissière vanille de Madagascar, poire au sirop, sucre canelle, décor amande
Pâte sucrée, crème pâtissière à la vanille de Madagascar, pommes, streusel
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