Pétrie et façonnée au quotidien par nos artisans boulangers.
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Pain au levain naturel à base de farine issue d'un broyage de l'épi de blé- env 600g
farines de blé, de seigle et d'épeautre, sons de blé, mélange de graines torréfiées (lin, courge, tournesol)
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