Namur

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Dacquois

existe pour 4, 6 ou 8 personnes

Meringue aux amandes fourrée d'une savoureuse mousseline pralinée

Dora

4, 6 ou 8 personnes

Dacquoise aux amandes, crème légère chocolat-praliné, le tout enrobé de copeaux de chocolat

Douceur de Guérande

taille unique 6 personnes

Sablé chocolat, mousse chocolat au lait, crémeux caramel à la fleur de sel

Feuilletés

3 sortes au choix

saumon fumé, olive/romarin et chèvre/bacon

Financiers et BiscuitsN

Sachet de 100 gr

Forêt Noire

6 ou 12 parts

Biscuit chocolat, imbibé au vieux Kirsch, parsemé de cerises griottes, le tout garni de chantilly

Galette au beurre "Schuedi"

petite (200gr), moyenne (300gr) et grande(750gr)

Hérisson piqué

existe en 40, 80 ou 120 pièces

tomate/mozz., poulet curry/olive noire, jambon sec/melon, scampi/ananas, canard fumé/framboise, saumon fumé/oeuf de caille

Japonais

petit(375gr), moyen (550gr) et grand (750gr)

Cake aux amandes et fruits confits

Juanita

existe pour 4, 6, 8 ou 10 personne

Pâte feuilletée garnie de crème pâtissière parfumée au Kirsch, de morceaux d' ananas et de cerises et recouverte de crème chantilly aux amandes grillées et...

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