Namur

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Amandier

existe pour 4, 6, et 8 pers.

Pâte sablée, mousse amande, compotée mangue, biscuit amande

Aramelle

taille unique 8 pers

Fond sablé breton au chocolat, ganache montée fromage blanc-griottes, compotée framboise-griottes, biscuit aux amandes

Bavaroise aux framboises

existe pour 4, 6 ou 8 personnes

Mousse aux framboises sur fond de biscuit aux amandes

Beaufort

existe pour 4, 6 ou 8 personnes

Biscuit punché au Kirsch garni de deux fonds meringués aux amandes recouverts d'une fine couche de crème au beurre Kirsch

Biscuit fraise

existe pour 4, 6 et 8 pers.

Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumée à la fraise

Biscuit moka

existe pour 4, 6 et 8 pers.

Biscuit aux amandes, crème au beurre parfumé au moka

Bohémienne fraise

existe pour 4 et 6 personnes

Mousse chantilly fraise décorée de roulades confiture griotte-framboise

Chaperon rouge

existe pour 4 et 6 pers.

Legère crème fraises des bois, mousse chocolat blanc et mascarpone, biscuit madeleine

Charlotte framboises

existe pour 4, 6 ou 8 personnes

Mousse framboises, biscuit cuillère, fruits frais

Cheese Cake

existe pour 4, 6 ou 8 personnes

Fond pâte sablée confiture framboise avec pépins, mousse cheese cake, glaçage fruit de la passion

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